2021-09-13

柳叶刀:310万国人死于“吃错饭”!这4个习惯别碰,是在自毁

核心提示:你有没有想过这样一个问题,同样是一天吃三顿,有的人为啥能把自己吃成个大胖子,并且吃出一身病;而有的人不仅能保持苗条身材,到了老年都还非常健康?  从这问题,我们可以意识到合理科学的饮食对于健康的重要性。那么,怎么吃才健康?今天就针对这方面给大家做个详细的介绍。

你有没有想过这样一个问题,同样是一日三餐,有人把自己吃出一身病,有人却能保持身材,到了老年还很健康,为啥?

一、我国膳食问题突出

《柳叶刀》相关研究表明,不合理膳食是导致国人生病、死亡的主要因素之一,仅2017年,就约有310万人的死亡与膳食不合理有关。

近年来,我国超重、肥胖率一路飙升,《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》显示,我国6岁以下儿童超重肥胖率达10.4%;6-17岁达19%;18以上超重率达34.3%,肥胖率达16.4%。

肥胖常伴有多种代谢异常,是导致心脑血管疾病、内分泌疾病、癌症等疾病的关键因素

二、"吃得越饱,死得越早"是真的吗?

有句老话是这么说的:"吃得越饱,死得越早",这句话靠谱吗?

这不,德国科学家就对此做了研究,告诉我们答案。

该研究用800只小鼠进行"限制饮食"和"随意进食"的实验,结果发现:如果成年小鼠将晚餐的进食量减少40%,那么会在老年时更健康,更长寿。但如果小鼠随意改变进食方式,变成随意进食,可大幅度提升死亡率。

也就是说,只有在生命早期开始建立这一饮食习惯,才能获得长期益处。如果只从晚年开始,那效果可能会相反。

该研究发表于权威期刊《Nature Metabolism》上。

三、这些吃饭的坏习惯才要戒掉

1、吃饭不规律

要么不吃,要么吃撑,或者吃饭时间不规律,都很容易打乱胃肠消化的生物钟,导致胃液异常分泌,侵蚀胃粘膜,时间久了容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。

2、吃得太饱或太快

吃太饱容易加重肠胃负担,营养过剩,导致变胖,而肥胖与多种慢性病有关。《我国5516例尸解猝死病例流行特征分析》报告显示,猝死的第五大诱因就是过饱。

而吃得太快,食物无法得到充分咀嚼、消化,对胃肠的刺激较大,容易导致消化吸收障碍。

为了身体健康,再好吃的饭也要控制住

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原文转载:http://health.30bags.com/a/393646.html

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