每到中秋节,几乎每家都会有那么几盒月饼,有自己买了,有公司发的,有亲戚朋友送的,月饼种类也非常多,有蛋黄的、五仁的,还有火腿的……不管是哪种月饼,它们都有一个共同点:'高糖、高脂、高能量'!
严格来说,月饼不算健康食物,但中秋节要不能少了月饼,那么我们该怎样健康地吃月饼呢?
蛋黄、豆沙、五仁,月饼选哪种陷料好?
月饼馅的种类越来越多,最好选豆沙、坚果仁类的,豆类和坚果升高血糖的速度较慢,相对来说降低了食用月饼对人体造成的影响。至于冰皮月饼,从严格意义上讲,它不算月饼,主要使用糯米粉、淀粉,一般不添加糖和油脂,同时,由于保质期较短,且产品在冰箱里冷冻保存,其油脂含量较低。
在选购月饼时,建议选无糖月饼,无糖月饼并不等于不含糖分,它只是将糖换成糖醇类的甜味剂,但饼皮中的面粉在体内也会转变成葡萄糖。不过无糖月饼含油脂也不少,也不宜多吃。
一天可以吃几个月饼?没超过这个量
月饼属于高热量的食品,如果将其当成主食,每天摄入的热量就会远远大于身体所需,摄入热量过剩会导致一系列问题的发生。虽然月饼大小、含热量都不尽相同,但.............
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核心提示:中秋佳节,月饼是家家户户必备的食物,但是吃月饼一定要注意控制量,家人团聚的好日子,要吃得健康才好。 每到中秋节,几乎每家都会有那么几盒月饼,有自己买了,有公司发的,有亲戚朋友送的,月饼种类也非常多,有蛋黄的、五仁的,还有火腿的……不管是哪种月饼,它们都有一个共同点:'高糖、高脂、高能量'!严格来说,月饼不算健康食物,但中秋节要不能少了月饼,那么我们该怎样健康地吃月饼呢?蛋黄、豆沙、五仁,
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